2016/07/06

ドイツの大学でベジ・ヴィーガンメニューが増えてます

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Der Anteil vegetarischer und veganer Speisen am Mensaessen macht inzwischen mehr als 50 Prozent aus, denn der Anteil der Studenten, die sich vegetarisch oder vegan ernähren, steigt stetig.

ベジタリアン・ヴィーガンの食事の割合が最近では50%以上に上っている。
ベジ・ヴィーガンの学生が絶えず増えているからだ。


出典:Spiegel

嬉しいニュースです。

学生食堂の人気メニューといえば、シュニッツェルとフライドポテト、あるいはカリーヴルストとフライドポテトでしたが、

最近はベジ・ヴィーガンメニューも人気となっています。

私の学生のときはほとんどなかったので、どんなメニューが提供されているのか、興味津々です。

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