2013/05/28

40年間で一番寒い春

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寒いです。

毎日、信じられないぐらい寒いです。

現在の気温、12℃。

5月下旬なのに、セーターを着て、厚い靴下を履いています。夜は暖房を入れています。

数週間前は、20℃を超えて太陽も照り、やっと春が来た~と思っていたら、糠喜び。

寒さに加えて雨がちな空模様で、ちょっと参っています。


FOCUSからの記事です。

„Die Kombination aus viel Regen und zu wenig Sonne macht uns in diesem Jahr zu schaffen“, sagt Uwe Kirsche vom DWD, „deshalb empfinden wir den Frühling als unangenehm.“ Die Deutschen sind das nicht mehr gewohnt.

「降水量の多さと日差しの少なさという組み合わせが、今年は私たちを苦しめています」とドイツ気象庁のウーヴェ・キルシェ氏は言います。「だからこの春は不快だと感じるんです」。ドイツ人はこんなのにもう慣れていない。


jm. zu schaffen machen で ~を苦しめる、困らせる という意味です。

本当にこの春は Frust フラストレーションが溜まりました。

早く暖かくなってほしいものです。


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2013/05/22

ドイツの会社人気ランキング

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ドイツの会社人気ランキング。

雑誌のFOCUSが公表したもので、17分野の6300人に、自分の勤めている会社を評価してもらった結果です。

眺めてみると、自動車メーカーばかりですねえー。

さすが自動車大国のドイツです。

大学生の人気就職先ランキングでも、自動車会社がたくさん入っていたと思います。本当に人気なんですね。


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2013/05/21

4つに分断されていたドイツ

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ナチス・ドイツのドイツ帝国 das Deutsche Reich が第二次世界大戦で敗れると、ドイツには国がなくなってしまいました。


ドイツは連合国 Alliierte (アメリカ合衆国、イギリス、フランス、ソビエト連邦)に占領され、この4つの戦勝国が政治権力を得ました。


具体的にどこの国がどの地域を占領したかが分かるのが上の地図。


ベルリンだけ白くなっていますが、ここはソ連だけではなく、米・英・仏も加わって分割統治されることになります。


離れ小島のベルリン。4カ国の協調が難しくなっていったとき、ソ連は西側諸国への対抗としてベルリンを封鎖します。冷戦初期の出来事です。

こうして数年後のベルリンの壁による東西分断の悲劇につながっていきます。

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2013/05/20

ドイツ語で読むホ・オポノポノ

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心の洗浄(geistige Reinigung)を実践するハワイ生まれのホ・オポノポノ。


「ありがとう」「ごめんなさい」「許して下さい」「愛しています」の4つの言葉を唱えることで心が癒され、自分とつながっているまわりの全ても癒されるという教えです。


Vergebung ist eine einfache und effektive mentale und körperliche Entgiftung. Negative Gedanken vergiften unseren Körper. Zuerst wird man seelisch krank und dann körperlich.

赦しは簡単で効果的な、精神的・肉体的デトックスです。ネガティブな考えは私たちの
肉体を毒します。まずは魂が病気になり、次に肉体です。



ドイツ語の赦し(Vergebung フェアゲーブング)という言葉が好きです。

イライラしたり、カッカしたときは、自分と他者にフェアゲーブングを与えたいですね。


美しい写真が入った小さなかわいらしい本なので、プレゼントにもいいかもしれません。

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2013/05/19

アリシア・シルヴァーストーンのマクロビレシピ

米女優のアリシア・シルヴァーストーンのヴィーガンレシピ本を以前、購入しました。

ドイツ語バージョンです。

トウフやセイタン、モチにゴマシオ、ウメボシ・・・とマクロビではおなじみの食材を使ったレシピが多数掲載されていています。

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欧米人がマクロビをどう取り入れているのかがわかって、とても興味深いです。

この中のレシピをひとつ、取り上げてみたいと思います。


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ひじきとインゲンのにんにく生姜醤油和え

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ひじきを水と醤油で煮ます。

その間、フライパンに油をひき、海塩を加えて玉ねぎとニンニクを炒め、そこにインゲンを入れて蓋をしてやわらかくなるまで煮ます。

ひじきと生姜汁を入れ、よく味をしみこませたら、出来上がり。



油を使うことでコクが出て、欧米人にもおいしく感じられる一品になるのでしょう。


うちの夫も、油揚げとひじきの煮物をおいしいといって食べてくれますが、ひじきはクセがないから、割と万人受けする食材なのではないでしょうか。


ちなみに、レシピのドイツ語の動詞はすべて不定形で書かれます。

覚えておくと良い動詞:

einweichen ふやかす

abseihen 漉す

verdunsten 蒸発する


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2013/05/12

ドイツの春の風物詩、ライラック

ライラックの花咲く季節がまたやってきました。


春まっさかりのドイツです。


ライラックは北国の代表的な花木。


薄紫色のやさしい上品な色と甘い芳香にうっとりします。


今朝、庭で撮った写真です

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IMG_Fl 2
キッチンの窓から

咲いているのは、ほんの少しの時期。長い長い冬の間は枯れ木でいて、いまやっとこんなに美しく輝いているのに、それも数週間の命だなんて、諸行無常、生生流転といった言葉が浮かんできます。

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